Wurmstation – Fleischerzeugung für zu Hause

Können wir das Fleisch für die Hamburger bald aus Mehlwürmern gewinnen? | Bild: ARD / Michael Boehme

Wer umweltbewusst denkt und dennoch nicht auf Fleisch verzichten möchte, der kann in Zukunft einfach Würmer züchten. Mit einer Mehlwurm-Aufzuchtstation ist es möglich, Fleisch in der eigenen Küche "anzubauen". Anja Reschke wirft einen Blick in die Küche von morgen – bei "Wissen vor acht – Zukunft".