Kleiner Koch, großer Tag – Abschlussprüfung für Jason

Alle Miniköche und ihr Kochlehrer mit Siham in der Lehrküche kurz vor dem großen Abschlussessen. | Bild: WDR / tvision

Gemüse schnippeln, Fleisch braten, Saucen abschmecken, Teller anrichten – in der Küche ist Jason ganz in seinem Element. Er ist elf Jahre alt und träumt schon lange davon, später einmal Koch zu werden und ein eigenes Restaurant zu haben.

Zwei Jahre lang hat Jason eine Ausbildung zum Minikoch gemacht und dabei jede Menge über Lebensmittel, deren Zubereitung, Tischdekoration und das richtige Servieren gelernt. Jetzt steht die große Abschlussprüfung an: Zusammen mit seinen Minikoch-Kollegen muss Jason ein 6-Gänge-Menü zaubern – für mehr als 100 Gäste und unter Zeitdruck!

Siham schaut den Miniköchen dabei auf die Finger und in die Töpfe. Ob das Team in der Hektik der Großküche die Nerven behält, wie das Menü bei den Gästen ankommt und ob Jason die Abschlussprüfung besteht – das siehst du in dieser Folge von neuneinhalb.